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冬季草莓会发白有以下几种情况。品种是白的就不谈了。比如棚內水份过多通风不良，导致黑膜有水气刚好草莓躺上面阴面会变白至腐烂。比如草莓陇未科学导致草莓阳光不足不匀导致一面红一面白。比如未科学使用肥料导致草莓尖尖返白(转青)导致卖相难看。比如未及时剖叶导致草莓躲叶下少光照发白。综上所述科学做陇合理朝向，科学用肥，合理通风，及时剖叶，控好棚内干湿度，都会减少草莓白色颜色不匀，最后要适当补钾，另白色品种，除草剂使草莓变白则不算！